休日食癒的部落格

這幾個月因為疫情，上班日之外的時間幾乎都宅在家自我隔離增脂，不然有種怕撐不過去的恐懼感（完全太小看自己身上的肥肉了）。

在多天0確診後，終於出門吃公仔麵、鬆餅！（不出門則已，一出門就不能讓嘴巴有空下來的時候）

第一站是檀島香港茶餐廳。檀島香港茶餐廳已創業近80年，在香港茶餐廳始祖排中佔有一地位吧？這次造訪的是位於板橋大遠百美食街的分店，僅設置了三桌座位席，在裝潢方面是以香港地景照營造香港風情。

好友特地詢問後表示招牌餐點是豬扒撈丁（真是孤陋寡聞，還請教了甚麼是「撈丁」），餐點上桌後是豬手撈丁（登愣，點錯了）。豬手撈丁的豬手色澤明亮、香料味均勻，皮肉軟爛入味因此少了點彈性（老闆應該會覺得我拍到頂）。

鮮蝦雲吞撈丁

很抱歉，不僅點錯餐，還忘了吃經典蛋塔（比101還多層的192層蛋塔，到底是甚麼口感？）。

第二站來到Woosa屋莎鬆餅屋。本以為又是一日本來台展店的連鎖甜點店，後來才知道是正港台灣人自創的品牌，除了一般餐點外，最令少女喜愛的就是日式舒芙蕾的鬆餅（雖然不是少女，但只要甜點我都愛）。（手比愛心）

經典蜂蜜冰淇淋鬆餅

可爾必思的味道的雲の優格